اشتغال ۶ نفر در کارگاه عصارهگیری گیاهی در چهارمحالوبختیاری
تاریخ انتشار: ۲۱ آبان ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۳۹۰۱۱۶
راهاندازی برخی از کارگاههای فرآوری گیاهان دارویی در چهارمحالوبختیاری میتواند بارقههایی از امید را در دل تولیدکنندگان گیاهان دارویی روشن کند.
به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از جهانبین نیوز؛ چهارمحال و بختیاری یکی از مهمترین رویشگاههای گیاهان دارویی کشور به شمار میرود و از یک هزار و ۲۰۰ گونه گیاهی شناسایی شده در این استان ۲۳۰ گونه خواص دارویی دارند.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
اما راهاندازی برخی از کارگاههای فعال در این زمینه میتواند بارقههایی از امید را در دل تولیدکنندگان گیاهان دارویی روشن کند.
زریر سعیدی دکترای گیاه پزشکی و عضو هیئت علمی مرکز تحقیقات آموزش کشاورزی و منابع طبیعی چهارمحال و بختیاری، در گفتوگو با جهانبین نیوز؛ اظهار کرد: حدود 22 سال است که در زمینه کشاورزی فعال هستم و در این زمینه تحقیقاتی هم دارم.
وی با بیان اینکه کارگاه دانشبنیان ما با همکاری چند نفر از اعضای هیئت علمی دانشگاه شهرکرد راهاندزای شده است اضافه کرد: در این کارگاه عصاره و اسانسگیری گیاه دارویی ماهور انجام شده و در مرحله بعدقرص مکیدنی تولید میشود.
این کارآفرین یادآور شد: در این کارگاه 6 نفر مشغول به کار هستند که دو نفر پارهوقت و چهار نفر بهصورت دائمی فعال هستند.
سعیدی بیان داشت: ایده این کار و مراحل مطالعاتی آن در دانشگاه شهرکرد و مرکز تحقیقات صورت گرفته است، بعد از اینکه به نتیجه رسید این محصول بهعنوان یک محصول فناور به پارک علم و فناوری معرفی شد و بعد از طی مراحل مختلف در این مرکز، ارزیابی و داوری شده و سپس توسط معاونت علمی و فناوری ریاست جمهور بررسی و بعد از آنکه جدید بودن آن محرز و بهعنوان محصول دانشبنیان تائید شد.
این کارآفرین افزود: محصول اختصاصی که در اینجا روی آن کار میشود تولید قرص گیاهی از گیاهان گل ماهور است، این گل وحشی در مناطق مختلف استان کشت میشود و در گذشته بهصورت سنتی توسط مردم ما استفاده میشود.
وی بیان داشت: این گیاه از مراتع جمعآوری شده، عصارهگیری میشود و سپس این عصاره در تولید قرص کاربرد دارد، این درحالی است که برای اهلی کردن این گیاه هم مطالعات بسیاری صورت گرفته و اکوتیپهای چهارمحال و بختیاری و سایر استانها جمعآوری شده و بهترین آنها که قابلیت زراعت دارند، انتخاب میشود.
سعیدی ادامه داد: این کارگاه تولیدی که راهاندازی شده نهتنها برای این گیاه بلکه برای سایر گیاهان دارویی قابلیت استفاده دارد و درواقع یک کارگاه پایه است که میتوانیم در آن اسانسگیری را انجام دهیم و بعد از آن، این عصاره را در فناوری بالاتر برای تولید دارو یا مواد غذایی مورد استفاده قرار دهیم، چراکه کلیه گیاهان دارویی این قابلیت را دارند که بهعنوان قرص یا دارو مورد استفاده قرار گیرند.
انتهای پیام/
منبع: دانا
کلیدواژه: چهارمحال و بختیاری گیاهان دارویی
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت www.dana.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «دانا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۳۹۰۱۱۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
رنگین شدن سفره ها با رویش گیاهان در مناطق کوهستانی مراغه
به گزارش خبرگزاری صداوسیما؛ مرکز آذربایجان شرقی؛ در این فصل از سال انواع گیاهان کوهی با خاصیتهای غذایی و دارویی از دامن طبیت برداشت و برای تهیه انواع غذاهای سنتی استفاده میشود.
هر سال از اردیبهشت بازارچهای برای عرضه گیاهان کوهی در مراغه راه اندازی و دهها گونه توسط روستائیان حاشیه مراتع از دامن طبیعت چیده و عرضه میشود.
علاقه مردم مراغه و شهرهای منطقه به تهیه غذاهای محلی و سنتی از جمله، آش، آبگوشت، بورانی با این گیاهان رونق این بازار را دو چندان کرده است.
در این بازار بیشتر از ۱۵ نوع انواع تره کوهی از جمله قار ترسی، کنگر، ریواس، قازی یاغی، سورولو، گل آقا و بزگوش به فروش میرسد.
البته برداشت و فروش بی رویه و غیر اصولی این گیاهان سالهاست دوستداران طبیعت و محیط زیست را نگران کرده است.
برداشت بیش از ظرفیت با گذشت زمان موجب کاهش سطح رویش و جمعیت این گونه های باارزش گیاهی در مراتع و طبیعت سهند شده است.
در بیشر موارد بهره برداران به علت بی توجهی به اهمیت این گیاهان آنها را از ریشه برداشت می کنند و با پیاز از خاک بیرون میآورند.
رئیس اداره حفاظت محیط زیست مراغه گفت: برداشت بی رویه و غیر اصولی این گیاهان در طول سالهای گذشته موجب به خطر افتادن تنوع گیاهی مراتع سهند شده است.
زارع افزود: میزان بالای برداشت این گیاهان موجب وارد آوردن آسیبهای جبران ناپذیر به ذخایر ژنتیکی سهند شده است. با مدیریت در بهره برداری میتوان فرصتی فراهم کرد تا این گونههای باارزش به نسلهای آینده نیز حفظ شود.
در مراتع سهند بیش از یک هزار گونه گیاهی شناسایی شده که از این گیاهان ۵۰ گونه آن خوراکی است و خاصیت غذایی و دارویی دارد.
کوه سهند با ۱۲۹ هزار هکتار مرتع در شمال شرقی شهرستان مراغه در آذربایجان شرقی واقع شده است.
کد ویدیو دانلود فیلم اصلی